Tuesday, 27 August 2024

जेवण करतांना आहार पदार्थांचा क्रम कसा असायला हवा?

***************

*पचायला जड, तळलेले,गोड पदार्थ आधी खावे.

जसे :-लाडू, पुरणपोळी, अनारसे, रसगुल्ला, 

गुलाबजामुन,मोदक ,नारळ- आंबा फळ, केळ, कमळ कंद, रताळी, ऊस 

*पचायला हलके,तिखट,पातळ, चमचमीत, तीक्ष्ण पदार्थ शेवटी खावे.

 जसे :-पापड, चिप्स, फरसाण, चिवडा,शेव,भजी, इत्यादी 

*आंबट, खारट, पदार्थ जेवणाच्या मध्यात खावे.

जसे:- कढी, रायता,सूप ,ताक, लोणची 

***************

संदर्भ:- अष्टांग हृदय सूत्रस्थान 8/45

--------------------------------------

Vd Pratibha Bhave 

Ayurvedic Gynaecologist 

8766740253

No comments:

Post a Comment

Regimen of diet according to Ayurveda (भोजन करण्याचे आयुर्वेदोक्त नियम)

1) काले – Food should be taken at the proper time, 2)   सात्म्ये-food should be familial, acceptable  3) शुचि – it should be clean 4) हितं -...